Manger bio plus souvent, vous aimeriez bien, mais vous trouvez toujours une bonne raison pour repousser cette bonne résolution aux calendes grecques ? Plus d’excuses aujourd’hui grâce au magasin bio en ligne. Si vous n’avez pas de commerce spécialisé sous la main, c’est la solution pour vous aider à changer vos habitudes alimentaires. La part des produits bio ne fait que progresser dans l’alimentation des Français. Découvrez les produits les plus plébiscités et pourquoi il est important de les privilégier pour manger plus sain et naturel.
Magasin bio en ligne : pour prendre de nouvelles habitudes alimentaires
Les Français sont de plus en plus nombreux à s’approvisionner chez les petits producteurs, les surfaces spécialisées ou à découvrir les services d’un magasin bio en ligne comme Relaisbio. Spontanément, c’est pour l’achat des produits frais qu’ils se tournent vers le bio, avec les fruits et légumes en tête. Mais de plus en plus, ce sont aussi les produits laitiers, le lait, la viande et les œufs qui finissent bio dans les caddies.
Le bio est-il l’assurance de faire le plein de vitamines ? Oui, répondent les experts, car les fruits et légumes bio sont cultivés sur des sols non épuisés par l’usage intensif des engrais chimiques. Ils sont donc plus riches en vitamines et en antioxydants. De plus, leur teneur moindre en nitrates et en résidus de pesticides nous préserve des effets secondaires néfastes de ces substances sur le système nerveux.
En seconde position, les produits laitiers figurent parmi les produits bios les plus vendus. Ils contiennent beaucoup plus d’oméga 3, ces acides gras protecteurs de notre système cardiovasculaire que les produits laitiers classiques. Pas de traces de pesticides non plus dans leur composition, car les vaches à l’origine de leur lait ont connu des pâturages où l’herbe est préservée des pulvérisations chimiques. Un magasin bio en ligne en propose en général un large choix, en incluant aussi la nouveauté des laits végétaux.
Qu’en est-il des propriétés des œufs pondus par des poules qui picorent librement en plein air, par rapport à ceux des poules en cage ? Les Français ont raison de les privilégier de plus en plus, car les études révèlent qu’ils contiennent des acides gras de meilleure qualité, 60 % de vitamines A supplémentaires, une quantité de vitamine E multipliée par 3 et de bêta-carotène par 7 !
Pourquoi manger bio change la vie !
Il suffit de parcourir les rayons d’un magasin bio en ligne, pour découvrir des goûts et des saveurs jusqu’ici ignorés. Les produits bio ne sont pas uniquement bons pour la santé, ils sont aussi plus riches en goût et plus concentrés en arômes. Leurs conditions de cultures privilégient des cueillettes quand les fruits sont bien à point, qu’ils ont pleinement profité du soleil et ont puisé suffisamment d’eau et de nutriments dans la terre. Avez-vous déjà comparé le goût d’une tomate du jardin à celui d’une tomate industrielle ? Peut-être n’avez-vous pas de potager, mais un magasin bio en ligne vous permet de faire le plein de frais, même perdu au milieu d’une grande ville !
Enfin, manger bio est aussi une prise de conscience. C’est une attitude responsable pour lutter contre les méfaits de l’agriculture intensive sur l’environnement : érosion des sols et disparition de la biodiversité. C’est aussi une démarche de qualité : on préfère souvent manger moins, mais manger mieux. Le label AB certifie qu’un produit est bio. Retrouvez-le sur les emballages des produits de votre magasin bio en ligne !
La croissance de la consommation de produits bio relève d’une mutation profonde de notre mode de vie. Les études sont en effet sans appel sur les bienfaits pour notre santé d’une autre alimentation. Plus d’infos sur astuce-sante.fr !
